Giovanna De Sensi Sestito è stata Professore ordinario di Storia Greca nell’Università della Calabria; vi ha fondato il Centro Herakles per il turismo culturale in Calabria, ne ha diretto le varie attività e il Master europeo in Mediazione e gestione del patrimonio culturale in Europa.
È stata anche presidente dell’Istituto Regionale per le antichità calabresi classiche e bizantine (IRACEB) di Rossano Calabro e Assessore ai beni e alle attività culturali del Comune di Lamezia Terme.
La sua vasta produzione scientifica verte prevalentemente sulla Storia della Sicilia e della Magna Grecia, con particolare attenzione alla Storia della Calabria antica nei suoi vari aspetti.
È autrice della «Introduzione storica» ai volumi «Beni culturali identitari della provincia di Cosenza» e «Beni culturali identitari delle provincie di Catanzaro, Crotone e Vibo Valentia», pubblicati a cura dell’Associazione fra gli ex Consiglieri regionali della Calabria (Reggio Calabria 2023).
È co-autrice con Stefania Mancuso della Guida turistica «Lamezia Terme. Un percorso illustrato nella città » (GrafichÈditore 2021) e della Guida alla lettura del territorio «Il Lametino. Dal paesaggio osservato al paesaggio antico ricostruito. Un percorso tra mito, storia e archeologia» (Gigliotti Edizioni 2021).